Les prix de l'huile d'olive seront en hausse
Les prix de l’huile d’olive seront en hausse au cours de la nouvelle saison, au moment où la récolte de la saison 2020/2021 enregistre une baisse de 65%, selon le président directeur général de l’Office national de l’huile (ONH), Chokri Bayoudh.
Le responsable a affirmé, dans un entretien accordé à l’agence TAP, que les prix en cours sur le marché local ne seront pas excessifs, comme il a été véhiculé par nombre de Tunisiens.
Ils seront en hausse mais "ne vont pas doubler ", a-t-il dit, notant que vendre à 10, 11 et 12 dinars le litre de l’huile d’olive, ne reflète pas le niveau des prix sur le marché international, d'autant que même le consommateur européen doté d'un pouvoir d’achat plus élevé, refusera des prix exorbitants de ce produit.
Bayoudh a, également, fait observer que les prix de l’huile d’olive en Tunisie ne sont pas fixés sur la base des stocks disponibles, précisant que le propriétaire des huileries vend son produit à l’exportateur et au consommateur à des prix presque identiques.
Il a appelé à oeuvrer à garantir un revenu respectable à l’agriculteur qui a dû céder sa marchandise au cours de la dernière saison, à des prix bas, compte tenu du volume record de la récolte (400 mille tonnes).